北京果树苗木以丰富的品种、深厚的文化底蕴和多元的应用价值，为城市增添了一抹独特的自然绿意，成为连接生态、文化与经济的绿色纽带。
一、品种资源：千年传承，多元荟萃
北京地处华北平原西北边缘，气候适宜落叶果树生长，果树栽培历史悠久，资源丰富。据《史记》记载，汉代燕、秦地区“千树栗，其人与千户侯等”，怀柔遗存明清时期的板栗树仍有数百株，深山区村落随处可见百年以上的老枣树、老柿树、老核桃树。主要栽培果树包括：
传统品种：梨、苹果、桃、葡萄、樱桃、鲜杏、李子、大枣、柿子、核桃、板栗等。
特色品种：
怀柔板栗：获国家地理标志保护产品称号，入选北京市系统性农业文化遗产。
门头沟京白梨：起源于汉代，主产于门头沟，果肉细腻，甘甜多汁。
平谷大桃：种植面积广，年产量高，品牌价值突出。
通州西集樱桃：万亩樱桃花海与甘甜果实成为京郊特色名片。
延庆国光苹果：以口感脆甜、耐储存著称。
二、文化价值：历史记忆与情感寄托
北京果树苗木承载着深厚的文化内涵：
历史传承：平谷有“中国桃乡”美誉，每年“桃花节”成为文化亮点；“怀柔八景”之一“龙潭春水”明代时以泉盛、以桃名。
象征意义：柿子寓意“事事如意”，石榴象征“多子多福”，桃代表“长寿”，佛手寓意“多福”，这些文化意象深入人心。
非遗保护：“北京怀柔板栗栽培系统”“北京门头沟京白梨栽培系统”被认定为****农业文化遗产，相关栽培技艺通过“师带徒”模式代代相传。
三、生态价值：城市绿肺与生态屏障
果树苗木在北京城市生态建设中发挥重要作用：
净化空气：许多观赏果树枝叶能够吸附尾气和粉尘，起到净化空气的作用。例如，大量种植山桃、李树和海棠等，可有效吸收尾气；种植苹果树、桑树可降低工厂等带来的空气污染。
水土保持：在山区，板栗、核桃等果树与侧柏、油松等乔木混交，形成“乔灌草”立体防护林，有效防治水土流失。
生物多样性：果树为鸟类、昆虫等提供栖息地和食物来源，促进城市生物多样性。例如，北京街头的柿子树秋末冬初果实如红灯笼高挂枝头，吸引椋鸟、白头鹎等鸟类啄食。
四、经济价值：产业赋能与乡村振兴
果树苗木产业成为北京农村经济发展的重要引擎：
产业规模：全市果树种植面积188.5万亩，2022年果品产量4亿公斤，果品收入30.4亿元，带动21.65万农民就业增收。
特色产业：
平谷大桃：国家地理标志产品，通过“大桃种植+桃酒酿造+乡村文旅”模式，推动一二三产融合。
通州西集樱桃：万亩樱桃花海吸引游客，樱桃采摘季带动乡村旅游。
延庆草莓育苗：年均育苗量稳定在600亩左右，年产优质种苗约3000万株，成为京郊草莓产业的核心支柱。
科技创新：北京市深入实施大桃精品战略，推进桃种质创制与品种选育联合攻关，建立和完善桃苗木生产技术体系，示范及推广新优品种。
五、城市应用：绿化与美化的完美结合
果树苗木在北京城市园林绿化中广泛应用：
行道树：柿子树、海棠树等成为街头景观，果实如红灯笼点缀城市。
公园绿地：采用孤植、群植、列植等方式，配置樱桃、梨树、山杏树等，营造四季有景的园林空间。
住宅小区：根据小区面积和文化内涵，选择枣、石榴、无花果等庭院果树，丰富绿化视觉效果。
文化主题：挖掘桃花等果树的文化价值，构建桃花主题公园，营造主题鲜明、趣味浓郁的赏花体验。
